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Sobre mí


Hola, me llamo Montserrat y soy de Mérida (Extremadura).
Desde siempre me ha apasionado el mundo de la repostería y he de confesar que me encanta experimentar nuevas recetas y crear deliciosos postres para disfrutar en familia.
Un día descubrí el fondant y poco a poco fui adentrándome en éste maravilloso mundo de la repostería creativa.
Desde que descubrí todo éste mundo no paro de aprender, experimentar y sobre todo hacer dulces creaciones.
Al final me decidí a crear éste blog para poder compartir con todos vosotros mis recetas y todo lo que he ido aprendiendo y así aportar mi granito de arena para ayudar a los que estan empezando en éste gran mundo de la repostería.
En éste blog publicaré videos tutoriales, recetas tradicionales y de repostería creativa, modelados de fondant, etc. que espero os sean de utilidad y os gusten.
Si tenéis alguna sugerencia, alguna duda o simplemente queréis comentarme como os ha salido alguna de mis recetas, estaré encantada de responder a todos vuestros comentarios.
Y si queréis recibir una notificación cada vez que haga una nueva publicación suscribiros al blog, así también me ayudáis a seguir adelante con éste maravilloso proyecto.
Espero vuestras visitas y que por supuesto os gusten mis publicaciones y os sean de ayuda.
Gracias por vuestra visita 😊😘



                                                                                                                                                                                       

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Crema de café mágica

Hola, aquí estoy una semana más con una nueva receta que espero que os guste tanto como a mi y os sea de utilidad.


En ésta ocasión os voy a enseñar como hacer una deliciosa crema de café que como su nombre indica es realmente mágica, no solo por los ingredientes que lleva, sino también por la forma en que se prepara y que es ideal para utilizar en la elaboración de tartas, cupcakes o incluso para hacer postres en vasitos.
Y es que ésta crema además de ser muy fácil y rápida de elaborar tiene una textura muy suave y cremosa parecida a una mousse, pero al mismo tiempo es lo suficientemente firme para poder utilizarla en la decoración de tartas y cupcakes a los que estoy segura que dará un toque delicioso.


Así que por si os animáis y queréis probar ésta deliciosa crema de café aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso como hacerla y todos los truquitos y consejos que necesitáis saber para que os quede perfecta.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito. 

Cupcakes decorados para Halloween

Hola, se acerca Halloween, así que ésta semana se me ha ocurrido hacer unos cupcakes decorados especialmente para esta ocasión, así podéis ir cogiendo ideas si tenéis pensado ir a una fiesta o montar una mesa dulce con ésta temática.

Éstos bonitos y deliciosos cupcakes son de chocolate y nueces y están decorados con un simpático gatito negro y unas calabazas de fondant, ideales para una celebración de Halloween, no os parece?


Vais a ver que tanto los cupcakes como la decoración que llevan no son nada complicados de hacer.
Así que por si os animáis a hacerlos aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso y con todo lujo de detalles como hacer y decorar éstos bonitos cupcakes.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito.
Espero que os guste .
https://youtu.be/M47towdLSbU


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta de los cupcakes por escrito, espero que os sea útil.
En el vídeo podéis ver paso a pa…

Pastel libanés de almendras y naranja

Hola, ésta semana os traigo un postre realmente delicioso y que además es muy fácil de elaborar. Os voy a enseñar como hacer un Pastel libanés de almendras y naranja. 

Ya hace tiempo que tenía ganas de enseñaros ésta receta, y es que he de confesaros que cuando la descubrí, al principio me llamó bastante la atención, pero cuando por fin la hice y la probé me encantó, me encantó su sabor, esa combinación de naranjas y almendras absolutamente deliciosa, y me encantó esa textura tierna y jugosa que tiene.

Además vais a ver que éste pastel no es nada complicado de elaborar y es perfecto para servir como postre tras una comida, una cena, o para tomar en el desayuno o en una merienda con las amigas acompañándolo de un café o un té, si no lo habéis probado aún os lo recomiendo porque es una auténtica delicia. 

Así que no os entretengo más y os dejo ya para que podáis ver el vídeo en el que enseño paso a paso y con todo lujo de detalles como hacer éste delicioso Pastel libanés de almendras y…