Ir al contenido principal

Bizcocho de nata

Hola, he estado un tiempo ausente por motivos de salud y la verdad es que ya tenía ganas de volver para estar con todos vosotros y seguir compartiendo dulces creaciones, y por fin estoy de vuelta con una nueva receta que espero que os guste tanto como a mí .


En ésta ocasión os traigo la receta de un bizcocho de nata que a nosotros en casa nos encanta, la verdad es que cuando lo hago no dura nada, y es que he de confesar que la nata le da a éste bizcocho un toque delicioso.


Éste es un bizcocho que además estar buenísimo es muy tierno y súper esponjoso, y lo mejor de todo es que además es muy fácil de elaborar.
Yo lo suelo hacer para tomar en el desayuno o la merienda acompañado de un café o un té, aunque también es ideal para utilizar en la elaboración de tartas .
Así que por si os animáis a hacerlo aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso como hacer ésta delicia.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito.
Espero que os guste.
https://youtu.be/ruudkoSK1RI


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil .

                           INGREDIENTES 

      - 4 huevos M
      - 240ml de nata o crema para batir
      - 80ml de aceite de girasol
      - 340gr de harina común todo uso
      - 200gr de azúcar
      - 1cdta de extracto o esencia de vainilla
      - 2'5cdta de levadura química o polvo de hornear
      - Una pizca de sal
Es recomendable que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.

                           PREPARACIÓN 

      1- Para empezar tamizamos la harina junto con la levadura química y la pizca de sal y la reservamos hasta que la vayamos a utilizar.

      2- Seguidamente en un bol ponemos los huevos junto con el azúcar y los batimos a velocidad alta hasta que hayan duplicado o triplicado su volumen y tengan una consistencia cremosa .

      3- Una vez listos agregamos la vainilla y a continuación y sin dejar de batir añadimos la nata poco a poco y el aceite, y seguimos batiendo hasta que se hayan mezclado por completo .

      4- Cuando estén perfectamente integrados es el momento de añadir los ingredientes secos, lo haremos en dos o tres veces y llegado a éste punto podéis seguir batiendo con la batidora eléctrica a velocidad baja, aunque yo prefiero hacerlo a mano con unas varillas, así evitamos sobrebatir la mezcla y que pierda el aire que hemos introducido al batir los huevos .

      5- Cuando no veamos restos de harina y tengamos una mezcla homogénea y sin grumos estará lista, así que la vertemos en el molde que vayamos a utilizar y la llevamos al horno precalentado a 180°C durante 40-45min. o hasta que al pincharlo con un palito salga limpio (yo he usado un molde con chimenea en el centro, dependiendo del molde que utilicéis puede variar el tiempo de horneado)

      6- Una vez fuera del horno lo dejamos reposar 5min en el molde y a continuación lo desmoldamos y lo dejamos enfriar sobre una rejilla.

      7- Cuando se haya enfriado ya podemos disfrutar de un trocito de éste delicioso bizcocho.

Como habéis visto hacer éste bizcocho es muy fácil, así que os animo a probarlo.
Y bueno, como siempre os digo si tenéis alguna duda o simplemente queréis comentar como os ha quedado vuestro bizcocho de nata estaré encantada de responder a todos vuestros comentarios.
Un saludo y hasta la próxima publicación 😘😊
      

Comentarios

Entradas populares de este blog

Bizcocho básico de vainilla

Hola, en ésta ocasión os traigo una receta muy sencilla de elaborar pero al mismo tiempo muy útil y que para mi es uno de mis básicos de repostería. Os voy a enseñar como hacer un bizcocho básico de vainilla perfecto para utilizar en la elaboración de tartas o si lo preferís podéis comeros un trocito así tal y como está en el desayuno o la merienda acompañándolo de un café o un té porque os puedo asegurar que es una delicia. Éste es un bizcocho que además es muy esponjoso, tierno y jugoso y como os he comentado antes es muy muy fácil de elaborar,  si no lo habéis probado aún os lo recomiendo, vais a ver que lo buenísimo que está. Así que por si os animáis y queréis probarlo os dejo ya para que veáis el vídeo en el que enseño paso a paso y con todo lujo de detalles como hacer éste delicioso bizcocho y que os quede perfecto. Y justo debajo del vídeo podéis ver la receta por escrito.  Espero que os guste. https://youtu.be/xZ2YSiLtBuM Si os ha gustado el vídeo os invit

Cómo hacer unas zapatillas converse de bebé con fondant

Hola, ahora que llega el buen tiempo y es cuando más bautizos se celebran, os voy a enseñar algo que creo que os será de mucha utilidad a la hora de decorar éste tipo de tartas, y es cómo hacer unas zapatillas converse de bebé con fondant perfectas para utilizar en la decoración de una tarta de bautizo o baby shower. Además bastará con que las hagáis de otro color y podréis utilizarlas igualmente para decorar una tarta de niño o niña. Ya veréis que hacerlas no es muy complicado, sólo necesitáis tener un poco de maña y paciencia y seguro que os quedan unas zapatillas preciosas. Aquí os dejo la plantilla que uso para hacerlas, es la misma que podéis ver en el vídeo que os dejo a continuación, sólo tenéis que imprimirla del tamaño que queráis, recortar las distintas partes y empezar a hacer unas bonitas zapatillas. Y aquí os dejo el video en el que enseño paso a paso como hacerlas y todos los materiales que vais a necesitar. Espero que os guste y os sea útil . https://y

Tarta de queso fresco

Hola, ésta semana os traigo una de éstas recetas que les suele gustar a todo el mundo. Es una tarta de queso fresco tipo Burgos. Éste queso suele venir en tarrinas, es muy blandito y tiene una textura y un sabor muy suaves, ademas no está salado, pero como digo en el vídeo, si no lo encontráis podéis usar otro que sea similar. Ésta tarta es muy fácil de elaborar y tiene una textura muy suave y cremosa, además he de decir que está absolutamente deliciosa. Así que por si os animáis a hacerla aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso como hacer ésta delicia. Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito. Espero que os guste . https://youtu.be/NrJ-iRYYIes Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de  YouTube  . Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.                              INGREDIENTES        - 400gr de queso fresco tipo Burgos       - 300ml de nata o crema para batir       -