Ir al contenido principal

Brownie de chocolate blanco y nueces



Hola, hoy os traigo una receta de esas que les suele gustar a casi todo el mundo, se trata de un Brownie de chocolate blanco y nueces dos sabores que combinan muy bien y que a mí personalmente me encantan.


Vais a ver que no es nada complicado de elaborar y el resultado final es un brownie que además de tener una textura muy tierna y jugosa tiene una combinación de sabores absolutamente deliciosa.


Éste brownie podéis comerlo acompañado de helado, siropes o así tal cual, y es que os puedo asegurar que de cualquier forma estará buenísimo.
Así que si queréis saber cómo hacer éste delicioso postre no os perdáis el vídeo que os dejo a continuación.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito.
Espero que os guste y os animéis a hacerlo.
https://youtu.be/5jU_nmi8xjs


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.


                               INGREDIENTES 

      - 4 huevos M
      - 120gr de azúcar
      - 240gr de chocolate blanco
      - 100gr de harina común todo uso
      - 125gr de mantequilla
      - 90gr de nueces
      - 1cdta de extracto o esencia vainilla
      - una pizca de sal
Es recomendable que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.


                              PREPARACIÓN 

      1- Para empezar ponemos en un bol la mantequilla junto con el chocolate y lo llevamos al microondas para derretirlo.

      2- Una vez listo lo reservamos para que se enfríe un poco y mientras ponemos los huevos en un bol y los batimos a mano con unas varillas, no es necesario batir los huevos en exceso porque el brownie no es un bizcocho que tenga que quedar esponjoso.

      3- Seguidamente añadimos el azúcar y la vainilla y seguimos batiendo hasta que se hayan integrado por completo.

      4- Ahora agregamos el chocolate derretido que ya se habrá enfriado y batimos un poco más para mezclarlo.

      5- A continuación añadimos la harina y la sal tamizándolas directamente sobre la mezcla y batimos lo justo hasta que se hayan integrado.


      6- Por último agregamos las nueces mezclándolas bien para repartirlas por toda la mezcla.

      7- Una vez lista vertemos la mezcla en un molde cuadrado de 20cm de lado al que hemos puesto papel encerado, repartiéndola bien para que tenga el mismo grosor por toda la superficie y lo llevamos al horno precalentado a 180°C durante 30-35min.

      8- Cuando esté hecho lo sacamos del horno, lo dejamos enfriar un poco en el molde y a continuación lo desmoldamos, le retiramos el papel encerado y lo dejamos sobre una rejilla para que termine de enfriarse.

      9- Una vez frío lo cortamos en porciones y lo servimos acompañado de helado, sirope o podemos comerlo así tal cual, de cualquier forma estará delicioso.

Y ya sabéis, si tenéis alguna duda o simplemente queréis comentar como os ha salido vuestro Brownie de chocolate blanco y nueces estaré encantada de responder a todos vuestros comentarios.
Un saludo y hasta la próxima publicación 😘😊

Comentarios

Entradas populares de este blog

Caramelo líquido para guardar

Hola, de vez en cuando me gusta enseñaros algunas recetas que aunque son muy sencillas también considero muy útiles y que para mí son un básico que tiene que estar en cualquier recetario de repostería.


Por eso ésta semana os traigo la receta de un caramelo líquido perfecto para usar en la elaboración de flanes, pudin, o cualquier otro tipo de postre que se os ocurra, aunque también podéis hacerlo y guardarlo para cuando lo vayáis a necesitar, ya que éste caramelo no se endurece al enfriarse y además queda con una textura perfecta para poder usarlo sin problemas en el momento que queramos y el la elaboración de cualquier postre.


Así que no os entretengo más y os dejo ya con el vídeo en el que explico paso a paso y con todo lujo de detalles como hacer éste delicioso caramelo.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito.
Espero que os guste.
https://youtu.be/tIhkzNPuaAs



Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube Mi tarta preferida .
Y a co…

Galletas de maizena y leche condensada

Hola, ésta semana me apetecía hacer unas galletas y me acordé de éstas deliciosas galletas de maizena y leche condensada, así que me puse manos a la obra para hacer éstas galletitas que tanto nos gustan en casa.

Ya hace tiempo que las probé por primera vez y la verdad es que me encantaron, bueno, nos encantaron a todos en casa, y es que cuando las hago no duran nada, desaparecen rápidamente.


He de decir que lo primero que me llamó la atención de éstas galletas fue ese color tan blanquito que tienen, y sentí curiosidad por probarlas, cuando las probé he de confesar que se convirtieron en unas de mis galletas preferidas.


Y es que éstas galletas tienen una textura muy ligera y suave que se deshace al entrar en la boca y un delicado sabor a leche condensada que las hace deliciosas, yo las suelo hacer para tomar en la merienda y normalmente las acompaño con un café, un chocolate o un té, son ideales.
Así que por si os animáis a hacerlas aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso c…

Conos de hojaldre rellenos de crema pastelera

Hola, una semana más aquí estoy con una nueva receta que espero que os guste tanto como a mí, y es que no podía esperar más para enseñaros éstas delicias.


Como ya habréis visto por las fotos y el título en ésta ocasión os traigo la receta de unos conos de hojaldre rellenos de crema pastelera.


Éste es un postre muy fácil de elaborar que no tiene ninguna complicación y os puedo asegurar que el resultado es espectacular, no sólo por su delicioso sabor sino también por lo bonitos que quedan.


Además he de decir que éstos conos son ideales para llevar a una merienda que tengáis con las amigas, para servir como postre o incluso para colocar en una mesa dulce, aunque os confieso que para mí cualquier momento es bueno para disfrutar de una de éstas delicias.
Así que por si os animáis a hacerlos aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso y con todo lujo de detalles como hacer éste rico postre.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito.
Espero que os guste.
https://…

Tarta de naranja y chocolate

Hola, aquí estoy una semana más con una nueva receta que he de confesar que me encanta .

En ésta ocasión os traigo la receta de una tarta de naranja y chocolate que desde que la probé por primera vez me tiene maravillada, no sólo por su sabor, sino también por lo bonita y vistosa que es.


Ésta tarta es ideal para servir como postre tras una comida o una cena especial, si tenéis una merienda con las amigas podéis servir un trocito acompañada de un café o un té o incluso podéis hacerla para celebrar un cumpleaños, aunque he de decir que para mí cualquier momento es bueno para probar un trocito de ésta delicia .


Además, ésta tarta tiene un bizcocho muy tierno y jugoso y la combinación de sabores que tiene la hacen irresistible .
Así que por si os animáis a hacerla aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso y con todo lujo de detalles como hacer ésta deliciosa tarta.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito.
Espero que os guste .
https://youtu.be/FwMmA1l2D5I


Zapatillas de fútbol con fondant

Hola, el fin de semana pasado fue la comunión de uno de mis sobrinos y como le gusta mucho el fútbol quería una tarta de su equipo favorito, el Real Madrid.
Obviamente no podía negarme y ésta fue la tarta que le hice, una tarta de doble altura cubierta con fondant y decorada con un balón de fútbol, el escudo del Real Madrid y unas zapatillas de fútbol, todo hecho con fondant.


No pude grabar la elaboración y decoración de la tarta pero si que hice un vídeo en el que enseño paso a paso como hacer con fondant las bonitas zapatillas de fútbol que lleva en el lateral.


Como podéis ver no les falta ni un detalle y quedan muy bonitas y realistas, a mi me encanta el toque que le dan a la tarta.


Aquí os dejo también la plantilla que utilizo normalmente para hacerlas, es la misma plantilla que podéis ver en el vídeo, solamente tenéis que imprimirla del tamaño que queráis hacer las zapatillas y podéis poneros manos a la obra.


Y aquí tenéis el vídeo que también encontraréis en mi canal de YouTube…

Tarta mousse de yogur de limón

Hola, con el calor que está haciendo éstos días la verdad es que no me apetece nada encender el horno y ponerme a hornear pasteles, y es que en estos días tan calurosos apetece más bien tomar cosas fresquitas, no os parece?


Así que ésta semana para endulzarnos y refrescarnos un poco os traigo la receta de una tarta mousse de yogur de limón.
Ésta tarta es muy fácil de elaborar, y sabéis que es lo mejor de todo, pues que para hacerla no necesitaremos usar el horno.


Os puedo asegurar que está tarta es una auténtica delicia, tiene una textura muy cremosa y un sabor a limón delicioso, además es perfecta para servir como postre tras una comida, una cena o incluso podéis hacerla para celebrar un cumpleaños, aunque os confieso que para mí cualquier momento es bueno para disfrutar de un trocito de ésta delicia.


Así que por si os animáis y queréis probarla aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso y con todo lujo de detalles como hacer ésta deliciosa y refrescante tarta.
Y justo debajo…