Ir al contenido principal

Cupcake con corazón de fresa para San Valentín


Hola, ya se acerca San Valentín, el día del amor y la amistad, así que ésta semana se me ocurrió hacer unos bonitos, románticos y como no, deliciosos cupcakes especiales para ésta fecha en la que todo se llena de corazoncitos y flechas de Cupido.


Éstos cupcakes son muy fáciles de elaborar, además os puedo asegurar que no es necesario tener grandes conocimientos de repostería para poder hacerlos.


Vais a ver que con muy poquito trabajo tendréis listos unos cupcakes preciosos para regalar a vuestra o vuestro enamorado en este día tan especial.
Así que por si os animáis a hacerlos aquí os dejo el vídeo en el que explico paso a paso y con todo lujo de detalles como hacerlos.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito.
Espero que os guste .
https://youtu.be/Dr8rLZoBciM


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.


                                    INGREDIENTES 

Para los cupcakes:
      - 200gr de harina común todo uso
      - 110ml de leche
      - 200gr de azúcar
      - 115gr de mantequilla
      - 1'5cdta de levadura o polvo de hornear
      - 1cdta de extracto o esencia vainilla
      - 3 huevos M
Es recomendable que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.

Para la decoración:
      - mermelada de fresa
      - Azúcar glass
      - un cortador con forma de corazón


                               PREPARACIÓN

      1- Lo primero que haremos será tamizar la harina junto con la levadura y la reservamos hasta que la vayamos a utilizar.

      2- A continuación en otro bol ponemos la mantequilla y el azúcar y lo batimos a velocidad alta hasta que tengamos una mezcla cremosa.

      3- Ahora vamos a ir añadiendo los huevos de uno en uno esperando a que se integre el primero antes de añadir el siguiente y seguimos batiendo hasta que se hayan integrado por completo.

      4- Una vez listo añadimos la mitad de los ingredientes secos y batimos a velocidad baja hasta integrarlos.

      5- Seguidamente agregamos la leche y la vainilla mezclándolas bien y a continuación añadimos el resto de harina y levadura que nos queda y batimos lo justo hasta tener una mezcla homogénea y sin grumos.


      6- Ahora repartimos la mezcla en cápsulas que previamente hemos puesto en un molde para cupcakes y lo llevamos al horno precalentado a 180°C durante 20min. aprox.

      7- Cuando estén hechos los sacamos del horno, los dejamos reposar 5min en el molde y a continuación los colocamos sobre una rejilla para que terminen de enfriarse.

      8- Una vez fríos ya podemos decorarlos, así que con mucho cuidado cortamos la capa superior de cada cupcake a ras de la cápsula.

      9- Seguidamente cogemos todas las tapas, cortamos un corazón en el centro de cada una y seguidamente espolvoreamos azúcar glass por encima.

      10- Ahora ponemos un poco de mermelada cubriendo la superficie de cada cupcake y para terminar les colocamos las tapas que acabamos de preparar centrándolas bien.

Y así de fácil tendremos listos unos bonitos y románticos cupcakes.
Y ya sabéis, sí tenéis alguna duda o simplemente queréis comentar como os han quedado vuestros cupcakes ésta receta estaré encantada de responder a todos vuestros comentarios.
Un saludo y hasta la próxima publicación 😊😘

Comentarios

Entradas populares de este blog

Pastel inteligente o tarta mágica

Hola, aquí estoy una semana más con una nueva receta que espero que os guste tanto como a mí, se trata de un pastel inteligente o tarta mágica.

Éste pastel para los que no lo sepáis debe su nombre al aspecto que adquiere durante el horneado separándose en tres capas con distintas texturas cada una, siendo una capa tipo pudim, otra más cremosa como un flan y la última de bizcocho.


La verdad es que es realmente mágico, y os puedo asegurar que la combinación de capas lo hace irresistible y absolutamente delicioso.
Normalmente yo suelo ponerlo en la nevera y servirlo frío, así está de escándalo, pero eso ya va a gusto de cada uno.
Así que por si os animáis a hacerlo aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso y con todo lujo de detalles como hacer ésta delicia.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito.
Espero que os guste.
https://youtu.be/O4nU7o_agtk


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta …

Conos de hojaldre rellenos de crema pastelera

Hola, una semana más aquí estoy con una nueva receta que espero que os guste tanto como a mí, y es que no podía esperar más para enseñaros éstas delicias.


Como ya habréis visto por las fotos y el título en ésta ocasión os traigo la receta de unos conos de hojaldre rellenos de crema pastelera.


Éste es un postre muy fácil de elaborar que no tiene ninguna complicación y os puedo asegurar que el resultado es espectacular, no sólo por su delicioso sabor sino también por lo bonitos que quedan.


Además he de decir que éstos conos son ideales para llevar a una merienda que tengáis con las amigas, para servir como postre o incluso para colocar en una mesa dulce, aunque os confieso que para mí cualquier momento es bueno para disfrutar de una de éstas delicias.
Así que por si os animáis a hacerlos aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso y con todo lujo de detalles como hacer éste rico postre.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito.
Espero que os guste.
https://…

Tarta de manzana fácil

Hola, después de unos días de descanso ya estoy de vuelta con una nueva receta, ésta semana os traigo una deliciosa tarta de manzana.

He de confesar que a nosotros en casa nos encanta ésta tarta, de hecho cuando la hago no dura nada, desaparece rápidamente y es que está tan buena...


 Ésta tarta no es excesivamente dulce y vais a ver que tiene una textura muy tierna y suave, parecida a un pudim, además es muy fácil de elaborar y bastante económica.
Así que por si os animáis y queréis probarla aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso como hacer ésta delicia.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito.
Espero que os guste .
https://youtu.be/r5O36U6hmOA


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.



INGREDIENTES

- 6 manzanas grandes
- 240ml de leche
- 225gr de azúcar
- 180gr de harina común todo uso
- 4 huevos M
- mermelada de melocotón o albaricoque


PREPARACIÓN 

1- Par…