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Bizcocho de chocolate fácil


Hola, la receta de ésta semana es de un bizcocho de chocolate que a mi personalmente me encanta porque además de ser delicioso es muy fácil y rápido de preparar.
Para los adictos al chocolate os aseguro que es una auténtica tentación, vamos, para empezar a comer y no parar.


Éste bizcocho es súper esponjoso, muy tierno y jugoso y tiene un sabor delicioso a chocolate.
Podéis hacerlo y comerlo así tal cual en la merienda o el desayuno, o utilizarlo en la elaboración de tartas, de cualquier manera estará buenísimo.
Y bueno, aquí os dejo el video en el que enseño paso a paso como hacer ésta delicia.
https://youtu.be/a7ZRpNXVIbI


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.


                               INGREDIENTES 

      - 3 huevos M
      - 1cdta de extracto o esencia vainilla
      - 150ml de aceite de girasol
      - 180ml de leche
      - 280gr de azúcar rubio
      - 200gr de harina común todo uso
      - 50gr de cacao puro en polvo sin azúcar
      - 1'5cdta de levadura o polvo de hornear
      - una pizca de sal
Es recomendable que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.

                             PREPARACIÓN 

      1- Empezamos poniendo en un bol los huevos junto con el azúcar y lo batimos muy bien a velocidad alta hasta que tengamos una mezcla cremosa y que haya blanqueado ligeramente.

      2- A continuación añadimos el aceite y seguimos batiendo hasta que se haya mezclado por completo.

      3- Seguidamente agregamos la leche y la vainilla y batimos un poco más hasta que se hayan integrado.

      4- Ahora añadimos la harina, la levadura, el cacao y la pizca de sal tamizándolos directamente sobre la mezcla y seguimos batiendo a velocidad baja lo justo hasta que esté todo perfectamente integrado y tengamos una mezcla homogénea y sin grumos. (Es recomendable batir a velocidad baja para evitar sobrebatir la mezcla y que el bizcocho nos quede duro y apelmazado).


      5- Una vez listo, vertemos la mezcla en el molde al que previamente hemos puesto spray desmoldante o mantequilla y harina y lo llevamos al horno precalentado a 180°C durante 35-40 min. o hasta que al pincharlo con un palito salga limpio.

      6- Cuando esté hecho lo sacamos del horno, lo dejamos reposar 5min en el molde y a continuación lo desmoldamos y lo dejamos enfriar sobre una rejilla.

      7- Una vez frío estará listo para utilizar en la elaboración de una tarta o comerlo así tal y como está, de cualquier forma estará delicioso.

Y ya sabéis, si tenéis alguna duda o simplemente queréis comentar como os ha salido vuestro bizcocho, estaré encantada de responder a todos vuestros comentarios.
Un saludo y hasta la próxima publicación 😊😘





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Éste es un bizcocho muy esponjoso y jugoso, además tiene un sabor a naranja delicioso y lo podéis utilizar en la elaboración de tartas o si lo preferís comerlo así tal cual en el desayuno o la merienda porque os puedo asegurar que está buenísimo.
Así que os dejo ya con el vídeo que también podéis ver en mi canal de youtube Mi tarta preferida en el que enseño paso a paso como hacerlo.
Espero que os guste.
https://youtu.be/0XhL794Ae9o


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil .


INGREDIENTES 

- 240gr de azúcar
- 250gr de harina común todo uso
- 130ml de aceite de girasol
- 80ml de zumo de naranja
- La ralladura de una naranja
- 1 yogur natural (125gr)
- 3 huevos L
- Una pizca de sal
- 2cdtas de levadura o polvo de hornear.
Es recomenda…

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Las cantidades de ingredientes que lleva son muy fáciles de calcular porque como su nombre indica son cuatro cuartos, normalmente se pesan los huevos y se pone el mismo peso de los demás ingredientes, la levadura o polvo de hornear se calcula en función de la cantidad de harina que lleve.
Así que no os entretengo más y os dejo con el vídeo en el que enseño como hacerlo para que os quede perfecto.
https://youtu.be/RWNjpE6ZhzA


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.


INGREDIE…

Crema pastelera de chocolate para relleno

Hola, ya hace tiempo que me veníais pidiendo la receta de la crema pastelera de chocolate, así que ésta semana me he decidido a hacer un vídeo en el que os enseño como hacer ésta crema que además de estar deliciosa es perfecta para usar como relleno de tartas, cupcakes, tartaletas... y en la elaboración de multitud de postres.
Vais a ver que tiene una textura súper cremosa y un sabor a chocolate increíble, y lo mejor de todo es que es muy fácil y rápida de hacer. Así que aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso como hacer ésta deliciosa crema.
Espero que os guste y os animéis a hacerla. https://youtu.be/GexT1s6yCQA


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.

INGREDIENTES 
- 150gr de chocolate negro troceado  - 500ml de leche  - 125gr de azúcar  - 4 yemas  - 45gr de maizena  - 1cdta de extracto o esencia de vainilla

PREPARACIÓN 

1- Empezamos poniendo en un bol el azúcar, la maizena y l…