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Magdalenas caseras


Hola, en ésta ocasión quiero enseñaros como hacer unas deliciosas y esponjosas magdalenas caseras.
Vais a ver que ésta es una receta muy sencilla y nos quedarán unas magdalenas con copete súper esponjosas y perfectas para el desayuno, la merienda o simplemente para darnos un capricho porque están buenísimas.
Así que por si os animáis y queréis probarlas aquí tenéis el video en el que enseño paso a paso como hacerlas.
https://youtu.be/1wKtmEI-yeE


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.


                               INGREDIENTES 

    - 3 huevos M
    - 150gr de azúcar
    - 200gr de harina común todo uso
    - 1'5cdta de levadura o polvo de hornear
    - una pizca de sal
    - 125ml de aceite de girasol
    - 60ml de leche
    - la ralladura de un limón
 
                                  PREPARACIÓN

      1- Para empezar ponemos en un bol los huevos y el azúcar y lo batimos todo a velocidad media alta hasta que los huevos hayan aumentado de volumen y blanqueado.

      2- Una vez listo y sin dejar de batir añadimos la pizca de sal, la leche y seguidamente el aceite, y seguimos batiendo hasta que esté todo perfectamente integrado.

      3- Ahora tamizamos la harina junto con la levadura y a continuación la añadimos a la mezcla poco a poco, batiendo a velocidad baja para evitar sobrebatir la mezcla y que las magdalenas nos queden duras y apelmazadas.

      4- Por último añadimos la ralladura de limón y terminamos de mezclarlo todo.


      5- Cuando tengamos una mezcla homogénea y sin grumos la tapamos con film transparente y la llevamos a la nevera donde la dejaremos reposar durante un mínimo de 2h.

      6- Pasado éste tiempo sacamos la mezcla de la nevera y la repartimos en cápsulas que habremos puesto en un molde para cupcakes o magdalenas  procurando no llenarlas más de 3/4 de su capacidad, y a continuación las llevamos al horno precalentado a 180°C durante 15min. o hasta que al pincharlas con un palito salga limpio.

      7- Una vez hechas las dejamos reposar 5min en el molde y a continuación las colocamos sobre una rejilla para que terminen de enfriarse.

      8- Y listo, así de fácil y rápido tendremos listas unas deliciosas magdalenas.

Y ya sabéis que si tenéis alguna duda o simplemente queréis comentar como os han salido vuestras magdalenas, estaré encantada de responder a todos vuestros comentarios.
Un saludo y hasta la próxima publicación 😊😘



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Así que os dejo ya con el vídeo que también podéis ver en mi canal de youtube Mi tarta preferida en el que enseño paso a paso como hacerlo.
Espero que os guste.
https://youtu.be/0XhL794Ae9o


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil .


INGREDIENTES 

- 240gr de azúcar
- 250gr de harina común todo uso
- 130ml de aceite de girasol
- 80ml de zumo de naranja
- La ralladura de una naranja
- 1 yogur natural (125gr)
- 3 huevos L
- Una pizca de sal
- 2cdtas de levadura o polvo de hornear.
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Así que no os entretengo más y os dejo con el vídeo en el que enseño como hacerlo para que os quede perfecto.
https://youtu.be/RWNjpE6ZhzA


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.


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Espero que os guste y os animéis a hacerla. https://youtu.be/GexT1s6yCQA


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.

INGREDIENTES 
- 150gr de chocolate negro troceado  - 500ml de leche  - 125gr de azúcar  - 4 yemas  - 45gr de maizena  - 1cdta de extracto o esencia de vainilla

PREPARACIÓN 

1- Empezamos poniendo en un bol el azúcar, la maizena y l…