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Magdalenas caseras


Hola, en ésta ocasión quiero enseñaros como hacer unas deliciosas y esponjosas magdalenas caseras que espero que os gusten tanto como a mí.


Vais a ver que ésta es una receta muy sencilla y nos quedarán unas magdalenas perfectas, con copete y súper esponjosas, ideales para el desayuno, la merienda o simplemente para darnos un capricho porque os puedo asegurar que están buenísimas.
Si no las habéis probado aún os las recomiendo.
Así que por si os animáis y queréis probarlas aquí tenéis el video en el que enseño paso a paso como hacerlas.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito .
Espero que os guste .
https://youtu.be/1wKtmEI-yeE


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.


                               INGREDIENTES 

    - 3 huevos M
    - 150gr de azúcar
    - 200gr de harina común todo uso
    - 1'5cdta de levadura o polvo de hornear
    - una pizca de sal
    - 125ml de aceite de girasol
    - 60ml de leche
    - la ralladura de un limón


                                  PREPARACIÓN

      1- Para empezar ponemos en un bol los huevos y el azúcar y lo batimos todo a velocidad media alta hasta que los huevos hayan aumentado de volumen y blanqueado.

      2- Una vez listo y sin dejar de batir añadimos la pizca de sal, la leche y seguidamente el aceite, y seguimos batiendo hasta que esté todo perfectamente integrado.

      3- Ahora tamizamos la harina junto con la levadura y a continuación la añadimos a la mezcla poco a poco, batiendo a velocidad baja para evitar sobrebatir la mezcla y que las magdalenas nos queden duras y apelmazadas.

      4- Por último añadimos la ralladura de limón y terminamos de mezclarlo todo.


      5- Cuando tengamos una mezcla homogénea y sin grumos la tapamos con film transparente y la llevamos a la nevera donde la dejaremos reposar durante un mínimo de 2h.

      6- Pasado éste tiempo sacamos la mezcla de la nevera y la repartimos en cápsulas que habremos puesto en un molde para cupcakes o magdalenas  procurando no llenarlas más de 3/4 de su capacidad, y a continuación las llevamos al horno precalentado a 180°C durante 15min. o hasta que al pincharlas con un palito salga limpio.

      7- Una vez hechas las dejamos reposar 5min en el molde y a continuación las colocamos sobre una rejilla para que terminen de enfriarse.

      8- Y listo, así de fácil y rápido tendremos listas unas deliciosas magdalenas.

Y ya sabéis que si tenéis alguna duda o simplemente queréis comentar como os han salido vuestras magdalenas, estaré encantada de responder a todos vuestros comentarios.
Un saludo y hasta la próxima publicación 😊😘



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Vais a ver que con muy poquito trabajo tendréis listo un postre delicioso para cualquier ocasión que os pueda surgir.
Así que por si os animáis a hacerlo aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso y con todo lujo de detalles como como hacer éste delicioso postre.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito.
Espero que os guste .
https://youtu.be/4ZNzQ2QAyek


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.


INGREDIENTES 

Para el flan:
- 750ml de leche entera
      - 7 huevos …

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Así que ésta semana me he decidido a hacer un vídeo en el que os enseño como hacer ésta crema que además de estar riquísima es perfecta para usar como relleno de tartas, cupcakes, tartaletas... y en la elaboración de multitud de postres.
Vais a ver que tiene una textura súper cremosa y un sabor a chocolate increíble, y lo mejor de todo es que es muy fácil y rápida de elaborar . Así que por si os animáis a hacerla aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso como hacer ésta deliciosa crema.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito .
Espero que os guste.  https://youtu.be/GexT1s6yCQA


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.

INGREDIENTES 
- 150gr de chocolate negro troceado  - 500ml de leche  - 125gr de azúcar  - 4 yemas  - 45gr de maizena  - 1cdta de extracto o…