Ir al contenido principal

Serradura portuguesa


Hola, ésta semana os quiero enseñar como hacer una deliciosa Serradura portuguesa.


Como su nombre indica es un postre tradicional  portugués y he de decir que además de estar buenísimo es muy fácil y rápido de elaborar.
Para hacerlo sólo necesitaremos tres ingredientes y vais a ver que con muy poquito trabajo y en muy poquito tiempo tendremos listo un postre delicioso que además dará un toque de elegancia a nuestra mesa.
Así que por si os animáis a hacerla aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso como hacer éste delicioso postre.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito.
Espero que os guste .
https://youtu.be/_ziGUUq0U5U


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.


                              INGREDIENTES 

      - 500ml de nata o crema para batir
      - 220gr de leche condensada
      - 250gr de galletas María
      - Virutas de chocolate para decorar (opcional)


                                PREPARACIÓN 

      1- Para empezar trituramos las galletas y las reservamos hasta que las vayamos a utilizar.

      2- A continuación ponemos en el bol de la batidora la nata (al igual que el bol y las varillas es recomendable que esté muy fría para que monte bien) y empezamos a batirla a velocidad media.

      3- Cuando empiece a coger cuerpo es el momento de añadir la leche condensada, y batimos un poco más hasta que se haya integrado.

      4- Una vez que esté todo perfectamente mezclado subimos la velocidad de la batidora y seguimos batiendo a velocidad alta hasta terminar de montar la nata.


      5- Cuando esté todo listo preparamos las copas en las que vamos a servir éste postre y ponemos la nata en una manga pastelera.

      6- Ahora colocamos una capa de galleta triturada en el fondo de cada copa procurando que nos quede con el mismo grosor por toda la superficie, a continuación ponemos una capa de nata y seguidamente otra capa de galletas.

      7- Seguiremos alternando una capa de galleta y otra de nata hasta completar las copas.

      8- Para terminar decoramos las copas poniendo un poco de galleta por encima y unas virutas de chocolate en el centro. Una vez listas las llevamos a la nevera donde las dejaremos reposar durante al menos 2h. antes de servirlas.

Y así de fácil y rápido tendremos listo éste delicioso postre.
Y ya sabéis si tenéis alguna duda o simplemente queréis contarme cómo os ha salido vuestra Serradura portuguesa estaré encantada de responder a todos vuestros comentarios.
Un saludo y hasta la próxima publicación 😊😘


Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Tarta de manzana fácil

Hola, después de unos días de descanso ya estoy de vuelta con una nueva receta, ésta semana os traigo una deliciosa tarta de manzana.

He de confesar que a nosotros en casa nos encanta ésta tarta, de hecho cuando la hago no dura nada, desaparece rápidamente y es que está tan buena...


 Ésta tarta no es excesivamente dulce y vais a ver que tiene una textura muy tierna y suave, parecida a un pudim, además es muy fácil de elaborar y bastante económica.
Así que por si os animáis y queréis probarla aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso como hacer ésta delicia.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito.
Espero que os guste .
https://youtu.be/r5O36U6hmOA


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.



INGREDIENTES

- 6 manzanas grandes
- 240ml de leche
- 225gr de azúcar
- 180gr de harina común todo uso
- 4 huevos M
- mermelada de melocotón o albaricoque


PREPARACIÓN 

1- Par…

Tarta de cuajada y melocotón

Hola, ésta semana me apetecía enseñaros como hacer ésta tarta de cuajada y melocotón que aunque es muy sencilla el resultado es delicioso, yo personalmente no conozco a nadie que no le guste.

Ésta es una tarta con una textura cremosa y un sabor suave que combina muy bien con el melocotón, y sabéis que es lo mejor de todo?, pues que para hacerla no necesitaremos usar el horno. Vais a ver que con muy poquito trabajo tendremos lista una tarta bonita y deliciosa para una ocasión especial, un cumpleaños o simplemente para tomar como postre. Y bueno, no os entretengo más y os dejo ya para que veáis el vídeo en el que enseño paso a paso como hacer ésta delicia.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito.
Espero que os guste . https://youtu.be/1pfeJGMzV8Y

Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.

INGREDIENTES 

Para la tarta: - 500ml de leche entera - 500ml de nata o crema p…

Bizcocho sin huevo

Hola, ésta semana os traigo la receta de un bizcocho especial, un bizcocho un poco diferente de los que solemos hacer habitualmente.


Como ya habréis visto se trata de un bizcocho sin huevo que a mí personalmente me ha gustado tanto que ya lo he preparado varias veces para comerlo en casa.
Éste es un bizcocho ideal para todas aquellas personas que por algún problema de salud o por el motivo que sea no pueden tomar huevo, además os comento que éste bizcocho aunque no lleva huevo es una auténtica delicia y tiene una textura muy tierna, jugosa y súper esponjosa.


Vais a ver que no es nada complicado de hacer y además lo podéis utilizar en la elaboración de tartas o comerlo así tal y como está en el desayuno o la merienda acompañado de un café o un té, si no lo habéis probado aún os lo recomiendo porque estoy segura de que os va a sorprender lo buenísimo que está.


Así que por si os animáis y queréis hacerlo aquí os dejo el video en el que enseño paso a paso y con todo lujo de detalles com…