Ir al contenido principal

Serradura portuguesa


Hola, ésta semana os quiero enseñar como hacer una Serradura portuguesa.
Como su nombre indica es un postre tradicional  portugués y he de decir que además de estar buenísimo es muy fácil y rápido de elaborar.
Para hacerlo sólo necesitaremos tres ingredientes y vais a ver que con muy poquito trabajo tendremos listo un postre delicioso que además dará un toque de elegancia a nuestra mesa.
Así que por si os animáis a hacerla aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso como hacer ésta delicia.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito, espero que os guste .
https://youtu.be/_ziGUUq0U5U


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.


                              INGREDIENTES 

      - 500ml de nata o crema para batir
      - 220gr de leche condensada
      - 250gr de galletas María
      - Virutas de chocolate para decorar (opcional)


                                PREPARACIÓN 

      1- Para empezar trituramos las galletas y las reservamos hasta que las vayamos a utilizar.

      2- A continuación ponemos en el bol de la batidora la nata (al igual que el bol y las varillas es recomendable que esté muy fría para que monte bien) y empezamos a batirla a velocidad media.

      3- Cuando empiece a coger cuerpo es el momento de añadir la leche condensada, y batimos un poco más hasta que se haya integrado.

      4- Una vez que esté todo perfectamente mezclado subimos la velocidad de la batidora y seguimos batiendo a velocidad alta hasta terminar de montar la nata.


      5- Cuando esté todo listo preparamos las copas en las que vamos a servir éste postre y ponemos la nata en una manga pastelera.

      6- Ahora colocamos una capa de galleta triturada en el fondo de cada copa procurando que nos quede con el mismo grosor por toda la superficie, a continuación ponemos una capa de nata y seguidamente otra capa de galletas.

      7- Seguiremos alternando una capa de galleta y otra de nata hasta completar las copas.

      8- Para terminar decoramos las copas poniendo un poco de galleta por encima y unas virutas de chocolate en el centro. Una vez listas las llevamos a la nevera donde las dejaremos reposar durante al menos 2h. antes de servirlas.

Y así de fácil y rápido tendremos listo éste delicioso postre.
Y ya sabéis si tenéis alguna duda o simplemente queréis contarme cómo os ha salido vuestra Serradura portuguesa estaré encantada de responder a todos vuestros comentarios.
Un saludo y hasta la próxima publicación 😊😘


Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Pastel inteligente o tarta mágica

Hola, aquí estoy una semana más con una nueva receta que espero que os guste tanto como a mí, se trata de un pastel inteligente o tarta mágica, que para los que no lo sepáis debe su nombre al aspecto que adquiere durante el horneado separándose en tres capas con distintas texturas cada una, siendo una capa tipo pudim, otra más cremosa como un flan y la última de bizcocho.


La verdad es que es realmente mágico, y os puedo asegurar que la combinación de capas lo hace irresistible y absolutamente delicioso.
Normalmente yo suelo ponerlo en la nevera y servirlo frío, así está de escándalo, pero eso ya va a gusto de cada uno.
Así que por si os animáis a hacerlo aquí os dejo el vídeo en el que enseño con todo lujo de detalles como hacer ésta delicia.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito, espero que os guste.
https://youtu.be/O4nU7o_agtk


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero q…

Yogur de dulce de leche

Hola, hace tiempo os enseñé como hacer un delicioso Yogur natural azucarado con mermelada de fresa , una receta que como pude ver os gustó bastante, así que ésta semana se me ocurrió ir un poquito más allá y enseñaros como hacer un yogur de dulce de leche que es ideal para tomar como postre o en cualquier momento que nos apetezca algo dulce.


Éste yogur es muy fácil de hacer y tiene una textura súper cremosa, además he de decir que aunque lleva dulce de leche no es nada empalagoso, no os imagináis lo bueno que está, tenéis que probarlo.
Así que si queréis saber cómo hacer éste delicioso yogur no perdáis el vídeo que os dejo a continuación.
Justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito, espero que os guste .
https://youtu.be/flH29D0mt1E


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.


                                     INGREDIENTES 

- 1L de leche entera
- 1 yogur natural
- 4cd…

Muffins de arándanos y yogur

Hola, ya hace tiempo que tenía ganas de enseñaros ésta receta que se ha convertido en una de mis favoritas, y es que estos Muffins de arándanos y yogur además de ser muy fáciles de elaborar son una auténtica delicia.

Éstos Muffins son perfectos para tomar en el desayuno o la merienda acompañados de un café o un té, aunque os confieso que para mi cualquier hora es buena para degustar una de éstas delicias y es que cuanto más los pruebo más me gustan.

Como podéis ver en las fotos que os dejo los arándanos quedan perfectamente repartidos por todo el muffin que está super esponjoso, además la fruta le aporta una jugosidad extra que los hace realmente irresistibles, a mi personalmente me encantan, os animo a probarlos. Así que si queréis saber cómo hacer éstos deliciosos Muffins no os perdáis el vídeo que os dejo a continuación en el que enseño ésta receta paso a paso. Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito, espero que os gusten y os animéis a hacerlos. https://y…

Tarta de queso con mermelada de fresa

Hola, después de dos semanas en las que no he podido hacer ningún vídeo ni publicación por fin ésta semana os traigo una nueva receta, una deliciosa tarta de queso con mermelada de fresa para la que no necesitaremos usar el horno.
Esta tarta es muy fácil de hacer, tiene una textura súper cremosa y está buenísima.
Es ideal para servir de postre tras una comida, una cena, o incluso si queréis podéis hacerla para un cumpleaños, es perfecta para cualquier ocasión.


Así que por si os animáis a hacerla aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso como hacer ésta delicia.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito, espero que os guste .
https://youtu.be/j6sGF3Psh1w


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.


INGREDIENTES 

Para la tarta:
- 350gr de queso crema tipo Philadelphia
- 350ml de nata o crema para batir
- 90gr de azúcar
- 10gr de gelatina o grenetina
- 180gr de ga…

Colaborador Qué Recetas

Que Recetas