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Cupcake maceta con flores de fondant


Hola, ya queda muy poquito para la primavera, así que no podía pasar más tiempo sin que os enseñara como convertir unos deliciosos cupcakes de chocolate en unas bonitas, coloridas y deliciosas macetas con flores de fondant. 


Éstos cupcakes maceta son muy fáciles de hacer y decorar, muy vistosos y quedarán ideales en una mesa dulce, o incluso podéis hacerlos para regalar en el día de la madre.
Así que por si os animáis a hacerlos aquí os dejo el video en el que enseño paso a paso y con todo lujo de detalles como hacer éstos bonitos y deliciosos cupcakes.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito.
Espero que os guste .
https://youtu.be/jN08c_ujbQ4


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta de los cupcakes por escrito, espero que os sea útil.
En el vídeo podéis ver como hacer las flores que llevan éstos cupcakes así como la decoración en fondant y los materiales que vais a necesitar.



         INGREDIENTES PARA LOS CUPCAKES 

      - 175gr de harina común todo uso
      - 30gr de cacao puro en polvo sin azúcar
      - 115gr de mantequilla
      - 115ml de leche
      - 110gr de azúcar blanco
      - 110gr de azúcar moreno
      - 3 huevos M
      - 1'5cdta de levadura o polvo de hornear
Es recomendable que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.


                                PREPARACIÓN 

      1- Empezamos tamizando la harina junto con el cacao y la levadura y lo reservamos hasta que lo vayamos a utilizar.

      2- Ahora ponemos en un bol la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno, y lo batimos todo muy bien hasta obtener una mezcla cremosa.

      3- A continuación añadimos los huevos de uno en uno esperando a que se integre el primero antes de añadir el siguiente y seguimos batiendo hasta que se hayan integrado por completo.

      4- Seguidamente vamos a ir añadiendo la mezcla de harina cacao y levadura poco a poco, batiendo a velocidad baja para evitar sobrebatir la mezcla y que los cupcakes nos queden duros y apelmazados.


      5- Cuando hayamos añadido la mitad aprox. agregamos la leche, la mezclamos bien y a continuación seguimos añadiendo el resto de ingredientes secos, batiendo lo justo hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

      6- Una vez lista, repartimos la mezcla en cápsulas rígidas para cupcakes procurando no sobrepasar los 2/3 de su capacidad y las llevamos al horno precalentado a 180°C durante 15-20min. o hasta que al pincharlos con un palito salga limpio.

      7- Una vez hechos los colocamos sobre una rejilla para que se enfríen y cuando se hayan enfriado ya podemos decorarlos y terminar nuestras bonitas macetas con flores de fondant.
  
Y ya sabéis, si tenéis alguna duda o simplemente queréis comentar como os han quedado vuestras macetitas, estaré encantada de responder a todos vuestros comentarios.
Un saludo y hasta la próxima publicación 😊😘



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