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Bizcocho 1,2,3 o bizcocho de yogur



Hola, en la publicación de ésta semana os traigo una receta que creo que os puede ser muy útil, os enseño como hacer un bizcocho 1,2,3 o bizcocho de yogur.
Éste bizcocho es súper esponjoso, muy jugoso y además muy fácil y rápido de hacer.
Es ideal para utilizar en la elaboración de tartas o para comerlo así tal cual en el desayuno o la merienda porque está buenísimo, además podemos añadirle esencias y así lo haremos del sabor que más nos guste, ya veréis que os va a encantar.
Y bueno, aquí os dejo el video en el que enseño paso a paso como hacer éste delicioso bizcocho.
https://youtu.be/KkgMHn35A30


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.


                             INGREDIENTES 

     - 3 huevos
     - 1 yogur natural
     - aceite  (1 vasito de yogur)
     - azúcar  (2 vasitos de yogur)
     - harina  (3 vasitos de yogur)
     - 1 sobre de levadura (14gr aprox)
     - 1 cdta de vainilla

                             PREPARACIÓN

      1- Empezamos poniendo en un bol los huevos y el azúcar y lo batimos muy bien hasta que los huevos hayan blanqueado y doblado su volumen.

      2- A continuación añadimos el yogur y la vainilla y seguimos batiendo hasta que se hayan integrado por completo.

      3- Seguidamente y sin dejar de batir añadimos el aceite.

      
      4- Cuando esté todo perfectamente mezclado tamizamos la harina junto con la levadura y la añadimos a la mezcla en dos o tres veces, batiendo a velocidad baja para evitar sobrebatir la mezcla y que el bizcocho nos quede duro y apelmazado.

      5- Batiremos lo justo hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos, y una vez lista la vertemos en un molde al que previamente habremos puesto mantequilla y harina o spray desmoldante y lo llevamos al horno precalentado a 180°C durante 30 min. o hasta que al pincharlo con un palito salga limpio.

      6- Una vez hecho lo sacamos del horno, lo dejamos reposar 5min en el molde y a continuación lo desmoldamos y lo dejamos enfriar sobre una rejilla.

Cuando se haya enfriado tendremos listo nuestro delicioso bizcocho.
Y ya sabéis, si tenéis alguna duda o simplemente queréis comentar como os ha salido vuestro bizcocho, estaré encantada de responder a todos vuestros comentarios.
Un saludo y hasta la próxima publicación 😊😘

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Éste es un bizcocho muy esponjoso y jugoso, además tiene un sabor a naranja delicioso y lo podéis utilizar en la elaboración de tartas o si lo preferís comerlo así tal cual en el desayuno o la merienda porque os puedo asegurar que está buenísimo.
Así que os dejo ya con el vídeo que también podéis ver en mi canal de youtube Mi tarta preferida en el que enseño paso a paso como hacerlo.
Espero que os guste.
https://youtu.be/0XhL794Ae9o


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil .


INGREDIENTES 

- 240gr de azúcar
- 250gr de harina común todo uso
- 130ml de aceite de girasol
- 80ml de zumo de naranja
- La ralladura de una naranja
- 1 yogur natural (125gr)
- 3 huevos L
- Una pizca de sal
- 2cdtas de levadura o polvo de hornear.
Es recomenda…

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Las cantidades de ingredientes que lleva son muy fáciles de calcular porque como su nombre indica son cuatro cuartos, normalmente se pesan los huevos y se pone el mismo peso de los demás ingredientes, la levadura o polvo de hornear se calcula en función de la cantidad de harina que lleve.
Así que no os entretengo más y os dejo con el vídeo en el que enseño como hacerlo para que os quede perfecto.
https://youtu.be/RWNjpE6ZhzA


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.


INGREDIE…

Crema pastelera de chocolate para relleno

Hola, ya hace tiempo que me veníais pidiendo la receta de la crema pastelera de chocolate, así que ésta semana me he decidido a hacer un vídeo en el que os enseño como hacer ésta crema que además de estar deliciosa es perfecta para usar como relleno de tartas, cupcakes, tartaletas... y en la elaboración de multitud de postres.
Vais a ver que tiene una textura súper cremosa y un sabor a chocolate increíble, y lo mejor de todo es que es muy fácil y rápida de hacer. Así que aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso como hacer ésta deliciosa crema.
Espero que os guste y os animéis a hacerla. https://youtu.be/GexT1s6yCQA


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.

INGREDIENTES 
- 150gr de chocolate negro troceado  - 500ml de leche  - 125gr de azúcar  - 4 yemas  - 45gr de maizena  - 1cdta de extracto o esencia de vainilla

PREPARACIÓN 

1- Empezamos poniendo en un bol el azúcar, la maizena y l…