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Mostrando entradas de noviembre, 2016

Como hacer Lemon curd

Hola, en la publicación de ésta semana os traigo una receta que me encanta, como hacer Lemon curd o crema de limón. Para los que no lo sepáis es una deliciosa crema inglesa con una textura ligera y muy cremosa y un sabor a limón increíble que podemos usar como relleno de tartas, tartaletas, cupcakes... y en la elaboración de multitud de postres porque es muy versátil, además vais a ver lo sencillo que es de preparar. Y bueno, aquí os dejo el video en el que enseño paso a paso como hacer ésta deliciosa crema.
https://youtu.be/SScQOFlmZxo


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.

INGREDIENTES 

- 100gr de mantequilla
- 100ml de zumo de limón
- 3 huevos
- 215gr de azúcar

PREPARACIÓN 

1- Para empezar ponemos en un bol los huevos y los batimos muy bien.

2- A continuación añadimos el zumo de limón y el azúcar y seguimos batiendo hasta que todo esté perfectamente mezclado.

3- Seguidamente ponemos el …

Como hacer flores kanzashi con fondant

Hola, ésta semana quería enseñaros como hacer unas preciosas flores kanzashi con fondant, a mi me encantan y son perfectas para utilizar en la decoración de tartas o haciéndolas más pequeñas para decorar unos cupcakes. Estas flores son típicas japonesas y originariamente se hacen con cintas y trozos de tela, aunque en ésta ocasión os voy a enseñar como hacerlas con fondant.
En Japón tradicionalmente las usan como ornamento para el pelo y he de decir que son preciosas.


Así que por si os animáis a hacerlas aquí os dejo el video en el que enseño paso a paso como hacer éstas bonitas flores. https://youtu.be/ZJ-Ibrov4r0

Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y como siempre os digo, si tenéis alguna duda o simplemente queréis comentar como os ha quedado vuestro flor estaré encantada de responder a todos vuestros comentarios. Un saludo y hasta la próxima publicación 😊😘