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Mostrando entradas de octubre, 2016

Cupcake de manzana y canela

Hola, ésta semana os traigo una receta que espero que os guste tanto como a mi, unos "Cupcakes de manzana y canela".
Éstos cupcakes son muy fáciles de hacer y la combinación de manzana y canela es absolutamente deliciosa, además la manzana le aporta al cupcake una jugosidad increíble, vais a ver que son ideales para una mesa dulce o para cualquier ocasión que os pueda surgir.  Y como estamos en otoño los he decorado con unas hojitas de fondant con colores ocre, anaranjados..., así le damos ese toque otoñal. Así que por si os animáis a hacerlos aquí os dejo el video en el que enseño paso a paso como hacer éstos deliciosos cupcakes.
https://youtu.be/IxiMQDQmJCQ


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.

INGREDIENTES 

Para los cupcakes necesitaremos:
      - 200gr de harina común todo uso
      - 2 manzanas peladas y cortadas en trocitos pequeños.
      - 225gr de azúcar moreno
 …

Galletas para Halloween

Hola, no podía terminar el mes de octubre sin que hiciera éste video tutorial en el que enseño paso a paso y con todo lujo de detalles como decorar con fondant unas galletas para Halloween, en concreto una momia y una calabaza.  Vais a ver que no son nada complicadas y además son ideales para colocar en una mesa dulce para Halloween o para llevar a una fiesta con ésta temática. Podéis incluso hacerlas con los más peques de la casa y pasar un rato divertido en familia, seguro que disfrutarán muchísimo.


Así que por si os animáis a hacerlas aquí os dejo el video en el que explico con todo lujo de detalles como decorar éstas galletas y los materiales que vais a necesitar.
https://youtu.be/qjU-cj4brXg

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Y como siempre os digo, si tenéis alguna duda o simplemente queréis comentar como os han quedado vuestras galletas de Halloween estaré encantada de responder a todos vuestros comentarios. Un saludo y hasta la próxima pub…

Pastel de queso japonés

Hola, ésta semana os traigo una receta que creo que os va a gustar, os voy a enseñar como hacer un "Pastel de queso japonés" o "Japanese cotton cheesecake". Es un pastel súper esponjoso, muy tierno, y ligero que además tiene un sabor delicioso, y una vez listo lo podéis decorar con unas fresas, mermeladas o simplemente espolvoreandole por encima un poco de azúcar glass, de cualquier forma estará buenísimo.  Así que aquí os dejo el video en el que enseño paso a paso como hacer ésta delicia.
https://youtu.be/VsIWnvsLiMQ

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Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.

INGREDIENTES 

- 6 Huevos  - 100ml de leche  - 250gr de queso crema tipo Philadelphia  - 150gr de azúcar  - 60gr de maizena  - 60gr de harina común todo uso  - 50gr de mantequilla  - 1cda de zumo de limón
Es recomendable que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente .

PREPARACIÓN 

1- Para empezar separamos las …

Lenguas de gato

Hola, hoy os traigo una receta tradicional que a mi personalmente me encanta, os voy a enseñar como hacer unas deliciosas "Lenguas de gato". Para los que no lo sepáis las lenguas de gato son unas galletitas alargadas, delgaditas y crujientes con un sabor a vainilla delicioso.  Son muy fáciles de hacer y son ideales para la merienda de los niños, para acompañar el café, el mate o simplemente para darnos un capricho porque están buenísimas. Y bueno, aquí os dejo el video en el que enseño paso a paso como hacerlas.
https://youtu.be/L9b_DzkHE6k

Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.


INGREDIENTES 

- 4 claras de huevo M. - 125gr. de harina común todo uso. - 125gr. de azúcar glass.  - 125gr. de mantequilla.  - 1 cdta. de extracto o esencia de vainilla.
Es recomendable que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.

PREPARACIÓN 

1- Para empezar ponemos en un bol la mantequilla …