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Mostrando entradas de octubre, 2016

Cupcake de manzana y canela

Hola, ésta semana os traigo una receta que espero que os guste tanto como a mi, unos "Cupcakes de manzana y canela".
Éstos cupcakes son muy fáciles de hacer y la combinación de manzana y canela es absolutamente deliciosa, además la manzana le aporta al cupcake una jugosidad increíble, vais a ver que son ideales para una mesa dulce o para cualquier ocasión que os pueda surgir.  Y como estamos en otoño los he decorado con unas hojitas de fondant con colores ocre, anaranjados..., así le damos ese toque otoñal. Así que por si os animáis a hacerlos aquí os dejo el video que también podéis ver en mi canal de YouTube Mi tarta preferida en el que enseño paso a paso como hacerlos.
Espero que os guste.
https://youtu.be/IxiMQDQmJCQ


Y aquí os dejo la receta por escrito por si queréis copiarla y guardarla.

INGREDIENTES 

Para los cupcakes necesitaremos:
      - 200gr de harina común todo uso
      - 2 manzanas peladas y cortadas en trocitos pequeños.
      - 225gr de azúcar moreno
      - 1…

Galletas para Halloween

Hola, no podía terminar el mes de octubre sin que hiciera éste video tutorial en el que enseño paso a paso y con todo lujo de detalles como decorar con fondant unas galletas para Halloween, en concreto una momia y una calabaza.  Vais a ver que no son nada complicadas y además son ideales para colocar en una mesa dulce para Halloween o para llevar a una fiesta con ésta temática. Podéis incluso hacerlas con los más peques de la casa y pasar un rato divertido en familia, seguro que disfrutarán muchísimo. Así que por si os animáis a hacerlas aquí os dejo el video que también podéis ver en mi canal de YouTube Mi tarta preferida en el que explico con todo lujo de detalles como decorar éstas galletas y los materiales que vais a necesitar.
Espero que os guste.
https://youtu.be/qjU-cj4brXg

Y como siempre os digo, si tenéis alguna duda o simplemente queréis comentar como os han quedado vuestras galletas de Halloween estaré encantada de responder a todos vuestros comentarios. Un saludo y hasta l…

Pastel de queso japonés

Hola, ésta semana os traigo una receta que creo que os va a gustar, os voy a enseñar como hacer un "Pastel de queso japonés" o "Japanese cotton cheesecake". Es un pastel súper esponjoso, muy tierno, y ligero que además tiene un sabor delicioso, y una vez listo lo podéis decorar con unas fresas, mermeladas o simplemente espolvoreandole por encima un poco de azúcar glass, de cualquier forma estará buenísimo.  Así que por si os animáis a hacerlo aquí os dejo el video que también podéis ver en mi canal de YouTube Mi tarta preferida  en el que enseño paso a paso como hacerlo.
Espero que os guste.
https://youtu.be/VsIWnvsLiMQ

Y aquí os dejo la receta por escrito por si queréis copiarla y guardarla.

INGREDIENTES 

- 6 Huevos  - 100ml de leche  - 250gr de queso crema tipo Philadelphia  - 150gr de azúcar  - 60gr de maizena  - 60gr de harina común todo uso  - 50gr de mantequilla  - 1cda de zumo de limón
Es recomendable que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente .

PREPARACI…

Lenguas de gato

Hola, hoy os traigo una receta tradicional que a mi personalmente me encanta, os voy a enseñar como hacer unas deliciosas "Lenguas de gato". Para los que no lo sepáis las lenguas de gato son unas galletitas alargadas, delgaditas y crujientes con un sabor a vainilla delicioso.  Son muy fáciles de hacer y son ideales para la merienda de los niños, para acompañar el café, el mate o simplemente para darnos un capricho porque están buenísimas. Aquí os dejo el video que también podéis ver en mi canal de YouTube Mi tarta preferida en el que enseño como hacerlas paso a paso.
Espero que os guste y os animéis a hacerlas.
https://youtu.be/L9b_DzkHE6k

Y aquí os dejo la receta por escrito por si queréis copiarla y guardarla.

INGREDIENTES 

- 4 claras de huevo M. - 125gr. de harina común todo uso. - 125gr. de azúcar glass.  - 125gr. de mantequilla.  - 1 cdta. de extracto o esencia de vainilla.
Es recomendable que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.

PREPARACIÓN 

1- Para empezar pon…