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Mostrando entradas de junio, 2016

Como hacer crema pastelera

Hola, hoy toca hacer crema pastelera.
Ésta es una crema muy versátil que se puede usar tanto para rellenar tartas, tartaletas , cupcakes, como para usar en la elaboración de multitud de postres.
Es muy suave, con un sabor delicioso y muy fácil de hacer.
Si la vais a usar para rellenar tartas tened en cuenta que necesitarán refrigeración porque al llevar yemas de huevo se podría estropear si la dejáis fuera de la nevera. Así que aquí os dejo el video en el que os enseño paso a paso como hacer ésta deliciosa crema.
https://youtu.be/AwmOOZGGNHQ

Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.


INGREDIENTES 

- Medio litro de leche.
- 150gr de azúcar.
- 4 yemas de huevo.
- 2 o 3 cdas de maizena (45gr. aprox.)
- 1cdta de vainilla (puede se extracto o esencia vainilla, azúcar vainillado o una vaina de vainilla).

PREPARACIÓN 

1- Para empezar ponemos la leche en un cazo y la llevamos al fuego hasta que esté …

Como decorar galletas de Mickey y Minnie Mouse

Hola, en ésta ocasión os voy a enseñar como decorar unas bonitas galletas como éstas de Mickey y Minnie Mouse, que he de confesar que a mi personalmente me encanta como quedan.


Y es que éstas galletas son perfectas para llevar a una fiesta infantil, para colocar en una mesa dulce o poniendolas en una bolsita de celofan para galletas con un lacito podéis hacerlas para regalar, así tambien, además de quedar muy bonitas os durarán más tiempo en buen estado.
Además a la mayoría de los niños les encantan éstos simpáticos personajes.   Como vais a ver son unas galletas muy fáciles de decorar, así que lo podéis hacer incluso con los peques de la casa que disfrutarán muchísimo  haciéndolas con vosotros y luego comiéndoselas, ésa es la mejor parte.


Para hacerlas no necesitaréis usar muchos materiales.
Además, si queréis saber cómo hago éstas deliciosas galletas de mantequilla, podéis ver la receta explicada paso a paso aquí en el Blog y en mi canal de YouTube . Así que por si os animáis a hac…

Como hacer galletas de mantequilla

Hola, hoy toca receta, os voy a enseñar como hacer unas galletas de mantequilla perfectas para decorar con fondant o glasa real, aunque si no las queréis decorar también les podéis grabar un dibujo con un sello para galletas y quedarán igual de bonitas y deliciosas.


Ésta es la receta que yo utilizo siempre para hacer mis galletas y he de decir que son un exito, a todos les encantan. Además podéis hacer la masa y congelarla sin problemas, así tendréis  siempre masa lista para hornear. En el video que os dejo a continuación enseño la receta paso a paso, ya veréis que sencillo es hacerlas.
https://youtu.be/a6fbSBGSDfs

Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube . Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.


INGREDIENTES 

- 500gr de harina común todo uso  - Una pizca de sal. - 250gr de azúcar glass - 250gr de mantequilla.  - 2 cdtas de extracto o esencia vainilla  - 1 huevo L Es recomendable que todos los ingredientes estén a temperatura ambie…

Como hacer a Steve de Minecraft con fondant

Hola, como se que a muchos de vosotros a parte de las recetas también os gusta aprender técnicas y todo lo que tiene que ver con la repostería creativa hoy toca hacer un modelado con fondant, y en ésta ocasión os voy a enseñar como hacer un personaje de un videojuego que seguro que muchos de vosotros conocéis muy bien ya que es muy popular, os voy a enseñar como hacer a Steve de Minecraft con fondant .


Como muchos de vosotros sabréis éste es el personaje principal de éste juego y ya veréis que no es nada complicado de hacer, además no vamos a necesitar muchos materiale para hacerlo.
Como digo siempre  lo único que necesitáis es un poquito de maña y paciencia y vereis lo bien que os sale, y si es la primera vez que hacéis una figura de fondant y no os sale bien, no os preocupéis, que con un poquito de práctica os quedará genial.


A continuación os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso como hacer ésta figura de fondant y todos los materiales que vais a necesitar .
https://youtu.be/rh…