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Mostrando entradas de mayo, 2016

Como hacer un bizcocho perfecto para tartas fondant

Hola, habéis sido muchos los que me habéis preguntado por el tipo de bizcocho que utilizo para hacer mis tartas de fondant, así que al final os he hecho un vídeo muy sencillo en el que explico paso a paso como hacer éste bizcocho.


Me gusta experimentar y estuve haciendo pruebas hasta que conseguí hacer el bizcocho tal y como quería. Es un bizcocho que sale altísimo y muy esponjoso pero al mismo tiempo tiene la consistencia perfecta para utilizarlo en tartas de fondant. Podéis utilizarlo  también para cualquier otro tipo de tartas o incluso comerlo así tal cual porque está buenísimo. Aquí os dejo el video en el que enseño paso a paso como hacer éste delicioso bizcocho.
https://youtu.be/oyntt0spbBc

Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube . Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.


INGREDIENTES 

- 4 huevos M - 275gr de harina común todo uso  - 7gr de levadura o polvo de hornear - 200gr de mantequilla.  - 200gr de azúcar.  - 1cda de nat…

Como hacer un patito de fondant

Hola, hoy me apetecía hacer un modelado de fondant, así que en ésta ocasión os voy a enseñar como hacer un bonito patito de fondant.
He de reconocer que aunque es muy sencillo me encanta como queda.


Éste patito es muy fácil y rápido de hacer y es perfecto para utilizar en la decoración de una tarta infantil o haciéndolo más pequeño podéis decorar unos cupcakes, y vais a ver que quedarán unas decoraciones preciosas.
Espero que os guste y os animéis a hacerlo.


A continuación os dejo el video en el que enseño paso a paso como hacer éste bonito patito y los materiales que vais a necesitar, y ya me contaréis que tal os queda.
https://youtu.be/wmnuetnRTQc


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y bueno, como os digo siempre, si tenéis alguna duda o simplemente queréis comentar como os ha quedado vuestro patito estaré encantada de responder a todos vuestros comentarios.
Un saludo y hasta la próxima publicación 😊😘

Como hacer palmeritas de hojaldre con azúcar y canela

Hola, ésta semana me apetecía probar algo distinto, así que se me ocurrió hacer unas deliciosas palmeritas de hojaldre con azúcar y canela, y os puedo asegurar que están buenísimas.
Así que si os apetece probarlas no os preocupéis porque os voy a enseñar todo lo necesario para que podáis hacerlas.


Éstas palmeritas son perfectas para una merienda, una mesa dulce, un cumpleaños... o para tomarlas en cualquier momento en el que os apetezca algo dulce, además son muy fáciles y rápidas de elaborar .
Podéis incluso pasar un buen rato haciéndolas con los más peques de la casa, ya veréis que les encantarán.
Aquí os dejo el video en el que os enseño paso a paso como hacer éstas deliciosas palmeritas.
https://youtu.be/FXSJJwkV95o


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.


INGREDIENTES 

- 1 lámina de hojaldre cuadrada
- azúcar (al gusto)
- canela (al gusto)

PREPARACIÓN 

1- Para empezar mezclamos el azúc…

Como hacer flores de fondant fáciles

Hola, hoy os voy a enseñar como hacer unas bonitas flores de fondant con y sin molde.


Ya veréis que ambas flores son muy fáciles y rápidas de hacer y son perfectas para utilizar en la decoración de  tartas y cupcakes. En el video tutorial que os dejo a continuación os enseño a hacer éstos dos tipos de flores, y es que hay que tener en cuenta que no todo el mundo tiene todo tipo de utensilios y moldes, por eso os enseñaré a hacer una de éstas flores sin necesidad de usar moldes ni cortadores, vais a ver que además de ser muy fáciles quedan preciosas.


Aquí os dejo el video en el que enseño paso a paso como hacer éstas bonitas flores y los materiales que vais a necesitar.
Espero que os sea útil.
https://youtu.be/xSu02d66p-0

Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube . Y ya sabéis, si tenéis alguna duda o simplemente queréis comentar como os han salido vuestras flores estaré encantada de responder a todos vuestros comentarios.  Un saludo y hasta la próxima publi…

Cómo hacer swiss meringue buttercream

Hola, hoy toca receta, os voy a enseñar como hacer un cremoso y delicioso swiss meringue buttercream o buttercream de merengue suizo .


El swiss meringue buttercream es una crema muy versátil y el merengue hace que tenga una textura muy suave y una consistencia perfecta. Se puede usar para rellenar, cubrir y decorar tartas y cupcakes. Otra de las cosas buenas que tiene es que prácticamente la podemos hacer de cualquier sabor añadiéndole esencias, café, chocolate... y además podemos darle el color que más nos guste usando colorantes en gel o en pasta. Aguanta muy bien fuera de la nevera siempre y cuando la temperatura no sea excesivamente elevada, no podemos olvidar que lleva mantequilla y con el calor se derrite.
A mi personalmente me gusta más que el buttercream, no sólo por la textura que tiene tan cremosa, sino porque es bastante menos dulce.
Os recomiendo probarlo. Aquí os dejo el video en el que enseño paso a paso como hacer éste frosting.
https://youtu.be/nzEyz5Oy6Ho

Si os ha gusta…