Ir al contenido principal

Galletas o cookies americanas con chip de chocolate



Hola, la receta que os traigo hoy es una de mis favoritas, se trata de unas galletas o cookies americanas con chips de chocolate que además de estar deliciosas son muy fáciles de hacer.


Ya veréis que cuando las probéis no podréis parar de comer, a mi me encantan, y es que éstas galletas  son ideales para tomar en la merienda, el desayuno o para cualquier momento en el que nos apetezca tomar algo dulce, además os puedo asegurar que harán las delicias de los más peques de la casa que os pueden ayudar a hacerlas y así pasáis un ratito divertido en familia.
Así que por si os animáis a hacerlas aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso como hacer éstas deliciosas galletas .
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito.
Espero que os guste.
https://youtu.be/Wcc90KT2pN4


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube .
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.


                               INGREDIENTES

     - 350gr. de harina común todo uso.
     - 200gr. de chocolate en chips o troceado.
     - 1 cda de extracto o esencia vainilla
     - 1 cdta de bicarbonato.
     - 2 huevos M
     - 150gr. de azúcar moreno.
     - 150gr. de azúcar blanco.
     - 125gr. De mantequilla.
Es recomendable que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.


                                  PREPARACIÓN

     1- Empezamos poniendo la mantequilla junto con el azúcar blanco y el azúcar moreno en el bol de la batidora y lo batimos muy bien con la pala hasta que tengamos una mezcla cremosa.

     2- A continuación añadimos los huevos de uno en uno, la vainilla y seguimos batiendo hasta que se hayan integrado por completo.

     3- Ahora tamizamos la harina junto con el bicarbonato y lo añadimos a la mezcla anterior poco a poco, batiendo a velocidad baja lo justo hasta integrarlo todo, así evitamos sobrebatir la masa y que las galletas queden duras.

     4- Por último añadimos el chocolate, os recomiendo mezclarlo a mano con una espátula o una lengua repostera, así evitamos romper los trocitos de chocolate y queda mucho mejor.


     5- Una vez lista tapamos con film transparente la masa y la dejamos reposar en la nevera 1 - 2h para que se endurezca un poco y sea más manejable.

     6- Pasado éste tiempo la sacamos de la nevera y hacemos bolitas con porciones de masa procurando que todas tengan el mismo tamaño, así se hornearán por igual, las colocamos en una bandeja de horno aplastándolas un poquito y las llevamos al horno precalentado a 180°C durante 10min. aprox.

      7- Una vez listas las sacamos del horno, las dejamos enfriar 5min en la bandeja y a continuación las colocamos sobre una rejilla para que terminen de enfriarse.

Y así de rápido tendremos listas nuestras deliciosas galletas.
Si tenéis alguna duda o simplemente queréis comentar como os han salido vuestras galletas estaré encantada de responder a todos vuestros comentarios.
Un saludo y hasta la próxima publicación 😊😘

Comentarios

Entradas populares de este blog

Flan de café y leche condensada

Hola, se acerca la navidad y como todos los años empezamos a pensar en que vamos a preparar éste año para las cenas de nochebuena y nochevieja, y como no, en que vamos a hacer para servir de postre, y la verdad es que es un auténtico quebradero de cabeza.


Por eso ésta semana os traigo la receta de éste delicioso flan de café y leche condensada, un postre muy fácil de elaborar y que además es ideal para servir como postre éstas navidades o para cualquier otra ocasión que os pueda surgir.
A mi personalmente me encanta éste flan, y es que tiene una textura muy cremosa y suave y un sabor a café delicioso que estoy segura que hará las delicias de todo aquel que lo pruebe, y si lo hacéis con café sin cafeína lo podrán comer también los niños sin ningún problema.


Así que por si os animáis y queréis probar ésta delicia aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso y con todo lujo de detalles como hacer éste flan y que os quede perfecto.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la rece…

Flan de galletas María

Hola, ésta semana os traigo una de esas recetas que les suele gustar a prácticamente todo el mundo y es que además de ser muy fácil de elaborar os puedo asegurar que éste flan de galletas María es una auténtica delicia.


A nosotros en casa nos encanta, y es que éste flan tiene una textura muy cremosa y suave, además es perfecto para servir como postre tras una comida o una cena con o sin invitados.


Vais a ver que con muy poquito trabajo tendréis listo un postre delicioso para cualquier ocasión que os pueda surgir.
Así que por si os animáis a hacerlo aquí os dejo el vídeo en el que enseño paso a paso y con todo lujo de detalles como como hacer éste delicioso postre.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito.
Espero que os guste .
https://youtu.be/4ZNzQ2QAyek


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.


INGREDIENTES 

Para el flan:
- 750ml de leche entera
      - 7 huevos …

Magdalenas de leche condensada y naranja

Hola, una semana más aquí estoy con una nueva receta, en ésta ocasión os voy a enseñar como hacer unas deliciosas y súper esponjosas magdalenas de leche condensada y naranja.

Éstas magdalenas son ideales para tomar en el desayuno, en la merienda acompañadas de un café o un té, o para cualquier ocasión en la que os apetezca tomar algo dulce.


He de decir también que son muy fáciles de preparar y vais a ver que aunque llevan leche condensada no son nada empalagosas, además el toquecito de naranja que tienen las hace realmente deliciosas.
Así que por si os animáis a hacerlas aquí os dejo el vídeo en el que enseño como hacer éstas deliciosas magdalenas paso a paso y con todo lujo de detalles.
Y justo debajo del vídeo podéis ver también la receta por escrito.
Espero que os gusten.
https://youtu.be/z-UTPe7knXc


Si os ha gustado el vídeo os invito a suscribiros a mi canal de YouTube
Y a continuación os dejo la receta por escrito, espero que os sea útil.


INGREDIENTES 

- 210gr de harina común todo
 …